FRUITS ET LEGUMES

• au moins 5 par jour
• à chaque repas et en cas de petits creux

• crus, cuits, nature ou préparés

• frais, surgelés ou en conserve

PAINS, CÉRÉALES, POMMES DE TERRE ET LÉGUMES SECS

• à chaque repas et selon l’appétit

• favoriser les aliments céréaliers complets

• privilégié la variété

LAIT ET PRODUITS LAITIERS (yaourts, fromage)

• 3 par jour

• privilégié la variété

• privilégier les fromages les plus riches en calcium, les moins gras et les moins salés

VIANDES ET VOLAILLES, PRODUITS DE LA PÊCHE ET ŒUFS

• 1 à 2 fois par jour

• en quantité inférieure à celle de l’accompagnement

• viandes : privilégier la variété des espèces et les morceaux les moins gras

• poisson : au moins 2 fois par semaine

MATIÈRES GRASSES AJOUTÉES

• limiter la consommation

• privilégier les matières grasses végétales (huiles d’olive, de colza, …)

• favoriser la variété

• limiter les graisses d’origine animale (beurre, crème, …)

PRODUITS SUCRÉS

• limiter la consommation

• attention aux boissons sucrées

• attention aux aliments gras et sucrés à la fois (pâtisseries, crème dessert, chocolat, glaces, …)

BOISSONS

• de l’eau à volonté (1,5L)

• au cours et en dehors des repas

• limiter les boissons sucrées

SEL

• limiter la consommation

• préférer le sel iodé

• ne pas resaler avant de goûter

• réduire l’ajout de sel dans les eaux de cuisson

• limiter les fromages et les charcuteries les plus salés et les produits apéritifs salés

ACTIVITÉ PHYSIQUE

• au moins l’équivalent d’une ½ heure de marche rapide chaque jour